范蕊雅永泰李子成熟啦!来一场酸酸甜甜的邂逅吧!-永泰便民网

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范蕊雅

永泰素有“中国李果之乡”美称,无论是种植面积还是产量均属全省之首、全国之冠,真可谓“有乡必有李,无李不成乡”。

又到一年李子成熟季,酸酸甜甜、口感爽脆的李子,让人想起就忍不住流口水了。眼下,永泰县台口村世坪自然村的村民每天都在林间采摘李子。


走进果园内,映入眼帘的便是成片的李子树。细看之下,色泽均匀、个头饱满的李子挂在枝头。村民弯着腰穿梭于果林间,挑选可以采摘的李子。采摘李子是一个细活,每一颗李子都得靠手工采摘,还不能让李子磕着碰着“破了相”。

果农张碧贞从6月初开始便忙绿于果林间,她介绍,今年可收获胭脂李和芙蓉李200多担,大个的一担卖300元左右,小个的只能卖120-130元一担。
李子大丰收,预示着今年李干也会大生产咯!
永泰李干选择成熟的芙蓉李鲜果,采用传统工艺的精工制作而成,天然糖分、无任何添加,营养价值高、广传盛名,深受海内外顾客青睐。
传承古老的制作
取材是一种态度,经过“选果、摇青、摊晒、腌制、焙李”等工序,精细加工而成!

工作累了,困了来一颗;朋友聚会来一颗;渴了来一颗,李干泡水后更是别有一番滋味哦。听说,李干炖苹果可以有效缓解小儿咳嗽呢!
你知道李子所含的营养价值吗?

胃口变好了
李子中独有的酸甜爽脆的口感一直以来都是孕妇等大众群体的喜好,不但营养丰富,还对改善胃口有很大的效果。胃口不好的朋友千万“不要”吃它!

皮肤变好了
李子有很好的美容养颜的效果,李子中含有维生素C和维生素E和大量酸性成分,这些物质都能直接被皮肤所吸收,所以,经常吃李的人还能加快皮肤细胞再生,消除皮肤炎症,使得皮肤变得细嫩,红润,还能减少色斑的生成。

富含维生素
李子果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,使我们吸收维生素更多。

可预防贫血
李子的维生素B12含量最高,这是一种可以促进人体血红蛋白数量再生的特色物质,因此人们食用以后可以增加身体中血红蛋白数量,减少贫血症状,同时对预防贫血的出现也有明显作用。

李子的几种吃法

1简单粗暴的咬
李子直接吃的维生素吸收最好,而且李子的独特口感,酸甜脆爽,吃完还会想吃,不会感到口涩。


2压爆沾辣椒盐水吃
比较大众点的吃法,调和好辣椒盐水,小泡一会后,直接食用。这口感,绝非一时半会说不出来,辣!甜!酸!正因为加了辣和少许的盐在里面,突出李的甜,比吃什么都解腻,特别开胃。


3制成果酱
因为李子的特别品质,适宜做成果酱,加入白糖,熬煮过后放入冰箱,做出来的果酱沾面包,沙拉,比市场上买到的包装果酱,健康好吃一万倍!

看完好想立马吃上几斤
永泰的李子熟了
约上小伙伴一起去采摘吧
来源:大美永泰

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